Intian 10 parasta kahvintuottajavaltiota

Kahvi on yksi kaupallisista viljelykasveista, joita Intiassa on viljelty 18-luvulta lähtien. Vuonna 1600 jKr intialainen kahvinviljelysaaga alkoi legendaarisesta pyhimyksestä Baba Budanista Karnatakan osavaltiossa. Nyt Intiaa pidetään yhtenä maailman suurimmista kahvintuottajamaista ja se on kymmenen parhaan kahvintuottajamaan joukossa.

Kahvia viljellään Intian eteläosassa laadun ja määrän suhteen. Joissakin muissa osavaltioissa tuotetaan myös kahvia, jossa tämän rahakasvin viljelyolosuhteet vastaavat perustarpeet, mikä auttaa kahvikasveja kasvamaan vaivattomasti. Tässä on luettelo Intian 10 suurimmasta kahvintuottajavaltiosta vuonna 2022.

10. MIZORAM:

Koillis-Intiassa sijaitseva Mizoramin osavaltio eli vuoristolaisten maa ja osavaltion päätalous on täysin riippuvainen viljelykasvien, kuten kahvin, kumiteen jne., viljelystä. Keskialueen maantieteellinen sijainti -osavaltion mäkialueet tukevat kahvikasvien kasvua, koska siellä on runsaasti sateita ja likainen vuoristomaa, jossa on tarvittava lämpö ympäri vuoden. Maaperä on osittain hapan, hedelmällinen ja sateella hyvin valuva, mikä on osoittautunut sopivaksi onnistuneeseen kasvintuotantoon. Koska kahvin viljelyn taloudelliset hyödyt lupaavat maanviljelijöille hyvät tulot, osavaltion hallitus kannustaa kahvin viljelyä toimeentulon lähteenä ja näin ollen on otettu raju askel kahvin viljelyyn 10,000 XNUMX hehtaarin alueella viimeisen kymmenen vuoden aikana. .

9. ASSAM:

Koillisosavaltiot ovat teenviljelyalue. Mutta vuonna 1853 kahviviljelmät alkoivat kasvaa Kacherin alueella Assamissa, mikä toimi paikallisten sadon lähteenä. Coffee Council of India ja Department of Soil Conservation ovat yhdessä käynnistäneet aloitteita heimojen mukaan ottamiseksi kahvinviljelyyn. Heidän tehtävänsä oli pysäyttää maaperän eroosio istuttamalla suuria navetta puita ja pysäyttää jhumin viljely. Tällä hetkellä monet Assami-heimot kasvattavat kahvia ja ansaitsevat elantonsa. Tuotantomäärä on tässä tilassa pienempi, mutta kahvin laatu on ainutlaatuinen ja sillä on hieman hapan luonne, hedelmäinen olemus ja aromi.

8. NAGALAND:

Tämä koillisosavaltio on yksi suurimmista kahvintuottajavaltioista. Täällä valmistetaan vain luomukahvia, jolle on kahvimarkkinoilla suuri kysyntä. Land Department on yhteistyössä CBI:n (Coffee Board of India) kanssa käynnistänyt osavaltioon suuria kahviviljelmiä. Raportin mukaan osavaltion eri alueilla on istutettu yli 17.32 lakh hehtaaria kahvikasveja ja monivuotisen sadon odotetaan kattavan noin 50,000 hehtaaria osavaltion kokonaismaa-alasta seuraavan 15 XNUMX vuoden aikana.

7. TRIPURA:

Tripura on vuoristoinen osavaltio, jossa on korkeita kukkuloita ja kukkuloita, leveitä laaksoja ja jokia. Osavaltio tunnetaan maailmanlaajuisesti kahvintuotannostaan. Suurin osa väestöstä asuu kylissä, joista suurin osa saa elantonsa maataloudesta. Lähes 59 % kaikesta Intian kahvintuotannosta tulee tästä osavaltiosta. Vuonna 2016 valtio tuotti kuusi tonnia kahvia. Tänä vuonna tuotantorajan arvioidaan ylittävän 13-14 miljoonaa tonnia.Tällä hetkellä yhdeksännen suunnitelman mukaan on toteutettu kahviviljelmähanke läntisen Tulakonissa ja Mehliparissa etelässä ja Sabrumissa. Jampui Hillillä jatketaan suuressa mittakaavassa kymmenennen suunnitelman aikana.

6. MEGHALAYA:

Meghalaya on yksi Koillis-Intian mäkistä osavaltioita, ja se on kostein osavaltio, koska sen keskimääräinen korkeus on 12,000 22,429 1300 4000 mm. sademäärä vuodessa. Meghalayan maantieteellinen kokonaispinta-ala on noin XNUMX XNUMX km ja se on kolmanneksi suurin osavaltio koillisosassa. Maatalous on hänen pääasiallinen tulonlähde, ja kahvi on yksi ylängöillä viljellyistä tulokasveista (jalan korkeuteen asti), ja kahvikasvit kasvavat täällä luonnollisesti. Kahvipavut ovat luomulaatuisia ja erittäin korkealaatuisia. Mutta kunnollisen markkinoinnin puutteen vuoksi monet viljelijät eivät ole kiinnostuneita kahvin viljelystä osavaltiossa. Meghalayan maanviljelijöitä kannustetaan nyt keräämään kahvia, ja heille opetetaan kokemuksen kautta oikea tapa kuivata kahvipavut.

5. hengittää:

Odishan rannikkovaltio on yksi osavaltioista, joka on kokenut voimakkaan kasvun teollisuus- ja maataloussektorilla. Toisin kuin muut osavaltiot, kahvin viljely aloitettiin vuoden 1958 puolivälissä kannattavan sadon tuottamiseksi Odishassa. Nykyään Koraputskyn alue on maan paras kahvintuottaja. Kahvin kokonaismäärä 2014-15 on 550 Mt. Kahvinviljelyn hyödyt ovat muuttaneet paikallisten ihmisten elämäntyyliä, sillä monet paikalliset ovat työllistyneet erilaisiin töihin, kuten kahvikasvien kasvattamiseen taimitarhoissa, lannoituksiin ja töihin. käsittelyä. Koko taloudellinen kuva tästä kerran köyhtyneestä Koraputian alueesta on muuttunut kahviviljelmän työllisyyden vuoksi. Täällä kasvatetaan Arabica-kahvia, joka vaatii kohtalaista lämpöä ja runsasta sadetta. Koraput, Keonjhar Rayagada on tärkein kahvintuotantoalue Odishan osavaltiossa.

4. ANDHRA-PRADESH:

Andhra Pradesh sijoittui 7425 tonnin tuotannollaan viidenneksi Intian kahvintuottajavaltiossa. Se valmistaa myös kahta erilaista kahvia: Arabicaa ja Robustaa. Kahvi ei ollut perinteinen sato täällä, mutta Andhra Pradeshin hallitus perusti kahviviljelmiä vuonna 5 tarjotakseen kestävää ja kannattavaa työtä heimokansoille, jotta he voisivat ansaita elantonsa. Kahviviljelmät kasvavat pääasiassa Itä-Ghateissa ja Godavarin alueen itäosassa. , Paderu, Mavedumilli. Lämpötila täällä on kohtalainen, ja alueen yleinen ilmasto edistää kahvin onnistunutta viljelyä. Kasvuvauhti hehtaaria kohden on noin 1960 kg, mikä on erittäin hyvä tuotannon indikaattori.

3. TAMIL NADU:

Tamil Nadu Etelä-Intiassa on hyvin kehittynyt kahviviljelmäalue, jossa tuotettiin 17875 XNUMX tonnia kahvia viimeisen tilikauden aikana. Joten tämä on merkittävä kahvintuottaja Intiassa. Suurin osa Tamil Nadun kahviviljelmistä tuottaa Arabica-kahvia, ja myös Robusta-kahvia tuotetaan pieninä määrinä joissain osissa osavaltiota. Arabica-kahvilla on erityinen esanssi, ja se tunnetaan vuoristokahvina. Pulneys, Nilgiris ja Anaimalais ovat tärkeimmät kahviviljelmäalueet.

2. KERALA:

Kerala, Jumalan syntymäpaikka, on toisella sijalla kahvin tuotannossa. Kokonaistuotanto on 2 67700 tonnia, mikä on yli 20 % Intian kahvin kokonaistuotannosta. Suurin osa Keralasta tuottaa Robusta-kahvia; Wayanad ja Travancore ovat Keralan tärkeimmät alueet, jotka tuottavat 95 % kaikesta kahvin tuotannosta. Suurin osa kahviviljelmistä viihtyy noin 1200 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Kahvin keräys hehtaarilta on 790 kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka on Intian johtava kahvintuottajavaltio. Kaikista enemmän tai vähemmän kahvia tuottavista Intian osavaltioista Karnatakan osuus kokonaistuotannosta oli viime tilikaudella lähes 70 prosenttia. Karnataka tuotti 2.33 miljoonaa tonnia kahvia, mikä on kaikkien aikojen korkein. Täällä tuotetaan pääasiassa Robustaa. Arabicaa kasvaa myös pieniä määriä. Suotuisa ilmasto, loiva vuori, korkea korkeus ja riittävä sademäärä ovat syy siihen, miksi kahviviljelmät kukoistavat täällä. Tärkeimmät alueet: Chikmagalur, Khasan. Lisäksi Mysore ja Shimoga tuottavat kohtalaisia ​​määriä. Karnataka on myös johtavassa asemassa sadon suhteen - 1000 kg hehtaarilta.

Joten Ystävät! Ehkä emme koskaan vaivaudu niin paljon informaatiota juoessamme kuumaa tai kylmää kahvia. Mutta tämä tieto lisää varmasti rakkautta kahviin, sillä maassamme Intiassa on suuria kahviviljelmiä eri osavaltioissa. Kahvin saaminen sadosta kuppeihimme on pitkä prosessi. Maailman suosikki aamujuomana kahvilla on useita etuja, kun sitä kulutetaan kohtuudella. Päästä siis eroon väsymyksestä ja virkistä itseäsi kupillisen kahvilla.