Kuinka kokata lasten kanssa ja olla hulluksi?

Valokuvissa lasten kanssa ruoanlaitto näyttää niin upealta - onnelliset lapset, onnellinen perhe, side ja hyvät tavat. Todellisuus on yleensä vähemmän näyttävä - sotku, pikkuriidat, kärsimättömyys. Voiko lasten kanssa kokata ollenkaan?

/

6 vinkkiä ruoanlaittoon lasten kanssa kotona

1. Varaa aikaa ruoanlaittoon lastesi kanssa

Jos olen yhden asian äitinä oppinut, se ei ole se, että en kiinny suunnitelmaan. Suosittelen aloittamaan tästä. Jos haluamme jotain kokata lasten kanssa в älkäämme yrittäkö hallita koko tilannetta. En tarkoita sitä, että annamme lasten leikata sormiaan ja ripotella jauhoja lattialle - pikemminkin tarkoitan sitä, että olemme avoimia lastemme tarpeille ja kyvyille. Jos todella haluamme kokata lasten kanssa, meillä on oltava halu ja suostumus tehdä niin. kaikki kestää 2-3 kertaa kauemminettä osa ainesosista katoaa kypsennyksen aikana ja että ympäristö on likainen. Vain silloin voimme todella nauttia ruoanlaitosta. Siksi kannattaa suunnitella niin mahtava ruoanlaitto päiväksi, jolloin meillä ei ole suuria velvoitteita. Aamiainen maanantaina ei ehkä ole kaikkein merkityksellisin hetki, mutta perjantai-ilta ja yhteinen pizza viikon lopulla voivat olla loistava tapa kokoontua yhteen.

Terve ja energinen lapsi. Äidin neuvoja ravitsemusterapeutilta (nidottu)

2. Aseta säännöt keittiöön

Jos meidän on vaikea saada itsemme tekemään ruokaa yhdessä, voimme sopia lasten kanssa. määräykset. Voimme kirjoittaa ne muistiin vahvistaaksemme niitä. Esimerkiksi:

• tehdä kaikki järjestyksessä
• yksi henkilö vastaa siivouksesta ja toinen viipaloinnista
• kokeilemme yhtä uutta ainesosaa
• yritämme olla ystävällisiä toisillemme
• teemme parhaamme tuomitsematta tai vertaamatta itseämme
• ja lopuksi siivoamme yhdessä

Tiedetään, että ruuanlaitto on erilaista kaksivuotiaalle ja toinen XNUMX-vuotiaalle. Siksi meidän on myös mukautettava nämä säännöt sen mukaan, keitä olemme ja keitä lapset ovat.

3. Anna lapsille vapaat kädet

pieni keittiössä he haluavat tehdä jotain merkityksellistä. He haluavat tuntea, että heidän läsnäolollaan on todella merkitystä. Joten jos heidän täytyy leikata tai raastaa omena, anna heidän tehdä se. itse. Se todennäköisesti leviää hieman sivuille, mutta tämän ansiosta heillä on tunne, että valurauta oli todella heidän työnsä. Jos haluamme heidän sekoittavan jauhot leivinjauheeseen, anna heille lusikka ja anna niiden sekoittaa. Ei ole mitään väärää siinä, että näytät heille, kuinka hallita koko prosessia. Annetaan heidän olla itsenäisiä. Jos pelkäämme kauheasti sotkua, yritämme valmistaa mausteseoksen yhdessä lasten kanssa. Anna niiden mitata, laita lihamyllyyn ja jauha. Sitten joka kerta vaniljasokeri, kanelisokeri, inkiväärimauste tai currymauste muistuttaa jokaista, että tämä on heidän työnsä tulosta.

Kokkaa lapsesi kanssa (Kovakantinen)

4. Anna lapsellesi kulinaarinen vempain 

Kaivos lapset rakastavat olla Keittiössä jotain mitä omistat. vanhin poika vitsi ylpeä pannukakkupannun omistaja, käsichopperin tytärVoit nuorin lapsikuorija. Joka kerta kun minun on käytettävä heidän laitteitaan, kysyn vain, haluaisivatko he auttaa minua. Sitten he valmistavat kanssani ruokaa melko spontaanisti. Nämä ovat lyhyitä toimintoja, suunnittelemattomia nopeita toimia, kuten "porkkanat toiselle ruokalajille". Lapsilla on hyvä olla keittiötarvikkeita. Nämä voivat olla raastimet, vihannesten kuorintakoneet, erityisesti pienille käsille suunnitellut veitset, leikkuulaudat. Ne eivät saa lapsia tekemään mieli kokata kaikkia aterioita, mutta ne osoittavat, että keittiö on heidän tilansa, jossa he voivat valmistaa jotain. Loppujen lopuksi ruoka ei ole vanhempien etuoikeus.

5. Käy läpi keittokirjoja lastesi kanssa.

Pienet kokit haluavat tietää, mitä he valmistavat. Seisoi ennen tällaista valmistelua näytä heille reseptikirjoja ja anna heidän valita. Saamme Grzegorz Lapanowskin ja Maya Sobchakin kirjan - "Parhaat reseptit koko perheelle"; “Laskoja nyytit” Agatha Dobrovolskaja; "Alaantkov BLV". Älkäämme rajoittuko vain lastenkirjoihin. Rakastan katsomista lasten kanssa “Puolalainen keittiö”. Meille tämä on tapa selvittää, mikä on tyypillistä Puolan eri alueille. Yleensä tällaisen kirjan läpikäymisen jälkeen he saavat ruokahalun nyytiin toiselta Puolan alueelta. Joskus yritämme tutustua myös muiden maiden keittiöihin - silloin reseptit auttavat meitä. Jamie Oliver i Yotama Ottolengiego. Ne ovat melko yksinkertaisia ​​ja niissä on aina oikeat valokuvat.

6. Soita mummolle reseptiä varten

Meidän perheessä paras makujen ja reseptien lähde ovat isoäidit. Tiedetään, että kaikki on valmistettu periaatteiden "niin pitkälle kuin muistat", "johdonmukaisuus" ja "silmän mukaan" mukaisesti. Vanhusten puhelimessa sanelemat reseptit ovat kuitenkin joka kerta maagisia. Lapset leikkivät mielellään nyytit "vinoisälle kuten isoisä", sekoittavat piirakoita "vain keittolusikalla, koska sitä mummo tekee". Tämä antaa heille tunteen, että heistä on tulossa perheen reseptien uskottavia.

"Alaantkove BLW. Vauvasta vanhukseksi. Kotikeittokirja (kovakantinen)

kukin yhdessä vietetty aika on tärkeää. Loppujen lopuksi ne rullaavat alas kypsennyksen aikana. puhumme ainesosista, ruokavaliosta, toimittajista, zero waste ja planeettasta. Saattaa käydä niin, että lapset haluavat tuntea meidät ei-vanhemmiksi, he haluavat tietää, mitä haluamme syödä, kun he eivät näe, mitä haluamme tehdä ollessamme yksin kotona. Ruoanlaitto esikoululaisten, opiskelijoiden ja teini-ikäisten kanssa on vain tekosyy pysähtyä keskustelemaan yhdessä. Joten annetaan itsellemme tilaa sille. Jopa tunnin siivouksen ja pastan juustokastikkeen kanssa syömisen hinnalla.

Jos etsit lisää kotiruokaideoita, katso Passion I Cook.