Kuinka järjestää kesäjuhlat luonnossa?

Kesällä pidämme sosiaalisesta elämästä, koska emme rajoita oman asunnon tai talon neljä seinää. Puutarhaan ja puistoon voi kutsua lapsiperheitä, koiria, auringonottajia ja liikkumisen harrastajia. Kuinka valmistaa parhaat puutarhajuhlat? Me neuvomme!

/

Kuten ehtoollisjuhlat, myös puutarhajuhlat vaativat hieman suunnittelua. Tämä auttaa välttämään takaiskuja ja turhaa stressiä.

Vaihe yksi - valitse teema

Teemajuhlat voivat tuntua ylihinnoitetuilta. En kuitenkaan tunne ketään, joka ei ilahtuisi kauniista astioista, lautasliinoista ja niihin sovitetuista pöytäkoristeista. Jos suunnittelet lastenjuhlia, se on helppoa: voit valita suosikkisatuhahmosi tai valita teemaan lapsesi suosikkivärin. Valitsen aina jälkimmäisen, koska juhlalaitteita voi aina käyttää ei-lapsellisiin tilaisuuksiin. Aikuiset voivat nauttia koristeista, jotka osoittavat heidän ikänsä tai kiinnostuksensa.

Vaihe kaksi - valmistele kaunis ympäristö

Se voi tuntua yllättävältä, mutta mikään ei vie puutarhajuhlia tai puistojuhlia uudelle tasolle kuin pöytäliina. Jopa naarmuuntunein paperipöytäliinalla peitetty pöytä näyttää kauniilta. Sopivat kupit ja lautaset viimeistelevät työn. Aivan kuten ilmapallot, seppeleet ja paperikoristeet ripustettiin puihin, penkkeihin tai tuoleihin. Jos haluat käyttää puutarhan syntymäpäiväjuhlissa kertakäyttöisiä juhlaastioita, valitse kierrätyspaperivaihtoehdot ympäristön suojelemiseksi.

Vieraiden mukavuuden varmistamiseksi kannattaa ostaa myös puutarhatyynyt tuoleille, kuormalavoille ja penkeille. Riippumatto, joka takaa mukavuuden ja samalla antaa puutarhaan boho-loistoa, saa varmasti roiskeita.

Vaihe kolme - valaistuksen valinta

Jos järjestät juhlia, jotka kestävät todennäköisesti iltaan asti, pidä huolta tunnelmasta sisustamalla puutarha söpöillä valoilla. On parasta valita aurinko, koska ne eivät vaadi energiaa. Päivän aikana ne "latautuvat" Auringosta tulevalla energialla, ja auringonlaskun jälkeen he käyttävät sitä loistaen lempeällä kultaisella hehkulla.

Voit myös tappaa kaksi kärpästä yhdellä iskulla ja sytyttää pöydän varovasti hyönteisten tappajalampulla, joka karkottaa hyönteisiä samanaikaisesti.

Vaihe neljä - Puutarhajuhlamenun valitseminen

Yhdistämme ulkoilmatapahtumat usein grillaamiseen. Se, että olemme ulkona, ei välttämättä tarkoita, että olemme grillillä, vaikka meillä onkin joitain epätavallisia ideoita grillin ystäville. Joskus juhlien aikana haluat rentoutua ja vain olla ystävien kanssa. Sitten kaikki tulee valmistaa etukäteen.

Välipalojen tulee kestää korkeita lämpötiloja hyvin, joten majoneesi, sushi, raaka liha kannattaa säästää toiseen tilaisuuteen. Muista, että syömme suurimman osan ruoasta käsin - yleensä puutarhassa tai puistossa, josta tykkäämme syödä tien päällä. Klassiset tai välimerellisellä kierteellä varustetut korkit toimivat hyvin (kokeile täyttää chorizo-viipale, kokonainen oliivi, siivu manchegoa tai prosciuttoa, melonia ja kapriksia hammastikulle). Aikuisten ja lasten suosikki välipala on pienet pizzat hiivamykyjen muodossa. Ne voidaan täyttää salamilla, tomaattikastikkeella ja mozzarellalla; blanšoitu pinaatti savuslohen ja valkosipulin kera; oliiveja, fetajuustoa ja saksanpähkinöitä.

Kuinka valmistaa pieniä pizzoja?

• Tee suosikki pizzataikinasi (tai osta sellainen, jos sinulla ei todellakaan ole hiivataikinaa).
• Leikkaa ympyröitä lasilla.
• Täytä ne samalla tavalla kuin suosikkipizzasi.
• Tiivistä pää.
• Tiivisteet muuttuvat kullaksi 200 celsiusasteessa.

Mitä muuta voit tarjota järjestämällä tyylikkäät puutarhajuhlat? On monia terveellisiä reseptejä, jotka ilahduttavat vieraasi. Kerrosvuoat ja suolaiset keksit oliiveilla, juustolla ja pähkinöillä ovat loistava idea. Tällaiset ruoat sopivat paitsi maun, myös tarjoilumukavuuden vuoksi. Leikkaa ne vain paloiksi ja vieraat voivat syödä ne jopa ilman paperilautasia.

Myös hedelmät ja vihannekset kannattaa muistaa. Leikkaa vesimelonit, melonit, omenat, pese mansikat, mustikat, porkkanat, tomaatit ja kurkut.

Kasviksista voit valmistaa esimerkiksi klassisen hummuksen tai papuhummuksen (kikherneiden sijaan sekoita keitetyt pavut, lisää sitruunamehu, tahina, oliiviöljy ja suola).

Vaihe viisi: Arvioi annoksesi

Oikean määrän ruoanlaitto ei ole helppoa taidetta varsinkaan maassa, jossa noudatamme periaatetta "vieraan ei pidä olla nälkäinen". Joten miten arvioit tarvitsemiesi välipalojen määrän? Kannattaa muistaa, että ulkojuhlissa syödään enemmän kuin pöydässä istuen. Mitä enemmän vieraita, sitä enemmän ruokaa. Miehet syövät yleensä enemmän kuin naiset. Lapset eivät usein syö ollenkaan, koska heillä on liian kiire leikkiä. Helpoin tapa laskea se on näin: juhlan alussa jokainen syö keskimäärin noin 5-6 välipalaa, tunnin kuluttua vielä 5 välipalaa. Jos pöydällä on myös jälkiruokia, kannattaa laskea noin 2-3 taikinapalaa henkilöä kohden. Kesä on hyvää aikaa tehdä sose- ja hiivapannukakkuja hedelmillä. Sinun on myös muistettava, että tämä on pahin aika kermakakkuille ja raakamaitojälkiruoille.

Vaihe kuusi: Pidä huolta juomistasi

Mobiilipelit aiheuttavat voimakasta janoa. Varmista, että sinulla on runsaasti hiilihapotonta ja makeuttamatonta vettä mehujen tai limonadin lisäksi. Jos mahdollista, valmista jääkahvi ja kaada se termospulloon tai termospulloon. Väsyneet ja janoiset vieraat kiittävät sinua. Jos päivä on erittäin kuuma, valmista juomia 1-1,5 litraa henkilöä kohden.

Vaihe XNUMX: Löydä oikea viihde. Nähtävyyksiä lapsille puutarhassa

Ulkojuhla on hienoa aikaa leikkiä lasten kanssa. Ei ole totta, että pihan pelit ovat vain heitä varten. Koko perhe rakastaa Kubbia, jossa sinun täytyy vangita kaikki vastustajajoukkueen palaset ja lopulta tuhota kuninkaallinen torni. Mahtava peli, johon kaikki osallistuvat iästä riippumatta, on myös maahockey, petankki ja tempaus. Pienet nauttivat sarjasta saippuakuplia, litraa nestettä ja pakkauksesta liitua jalkakäytäväpiirroksia varten.

Ulkojuhliin valmistautuminen voi olla hauskaa – jokaista juhlia ei tarvitse monimutkaista. Riittää, että se on hyvin suunniteltu, jotta voimme vain rentoutua sen päällä, jolloin tuntuu, että jokainen voi syödä jotain maukasta, sammuttaa janonsa ja olla paremmassa seurassa.

Kansikuva -