Maito modifioitu ja erikoistunut lapsille, joilla on ruoka-aineallergia tai laktoosi-intoleranssi

Lehmänmaidon proteiinit ovat yleisimpiä ruoka-allergeeneja. Tämä on vakava ongelma korvikkeella ruokitetuille vauvoille, koska korvike on valmistettu lehmän- tai vuohenmaidosta. Imeväisten laktoosi-intoleranssi on täysin erilainen kuin ruoka-aineallergia maitolle (kutsutaan proteiinidiateesiksi) ja vaatii erilaista hoitoa. Lapsille, joilla on molempia sairauksia, on olemassa erityisiä maidonkorvikkeita, jotka tunnetaan yleisesti "erikoistuneina" maidonkorvikeina.

 tohtori n. maatila. Maria Kaspshak

Huomio! Tämä teksti on tarkoitettu vain koulutustarkoituksiin, eikä se korvaa lääketieteellisiä neuvoja! Jokaisessa lapsen huonovointisuustapauksessa on tarpeen kääntyä lääkärin puoleen, joka tutkii potilaan ja suosittelee asianmukaista hoitoa.

Ennen allergioita - hypoallergeeninen maito proteiinitahrojen estämiseksi

Allergiataipumus voi olla perinnöllinen, joten jos vastasyntyneen lapsen perheessä on allergioita, riski, että myös vauva on allerginen, on merkittävä. Jos ainakin toinen lapsen vanhemmista tai sisaruksista oli allerginen maitoproteiineille, niin - jos äiti ei voi imettää - kannattaa harkita ns. hypoallergeenisen maidon antamista, joka on merkitty symbolilla. HA. Tämä maito on tarkoitettu terveille lapsille, joilla ei vielä ole allergioita, ja sitä käytetään vähentämään allergioiden kehittymisen todennäköisyyttä. HA-maidon proteiini on hieman hydrolysoitunut ja siksi sen allergeeniset ominaisuudet ovat jonkin verran heikentyneet, mutta eivät kokonaan poistu. Jos lapsellasi on maitoproteiiniallergia, sinun on lääkärin mukaan vaihdettava erityisiin vauvoille, joilla on proteiinin puutos.

Sopiiko vuohenmaito allergikoille?

Ei. Vuohenmaitovalmisteet sisältävät proteiineja, jotka ovat niin samankaltaisia ​​kuin lehmänmaidon proteiineja, että melkein aina lehmänmaitoallergiasta kärsivät vauvat ovat allergisia myös vuohenmaidolle. Kannattaa kysyä lääkäriltä, ​​voivatko terveet lapset valita vuohenkorvikkeen maidon HA:n sijaan vähentääkseen riskiä saada lehmänmaitoproteiiniallergia. Tässäkään tapauksessa sinun ei kuitenkaan pitäisi tehdä tällaista päätöstä yksin. Vauvojen, joilla on jo diagnosoitu allergia (proteiinivika), jos he eivät juo äidinmaitoa, tulee saada erityisiä, erityisesti heille suunniteltuja valmisteita.

Proteiinin puutos imetyksen aikana

Allergiselle lapselle on parasta, jos äiti imettää, sillä äidinmaito ei aiheuta allergioita. Jotkut äidit kuitenkin huomaavat, että heidän imetetyille lapsilleen kehittyy allergiaoireita - ihottumaa, koliikkia, vatsakipuja ja paljon muuta. Saattaa käydä niin, että jotkin äidin ruokavalion ainesosat joutuvat äidinmaitoon ja aiheuttavat allergioita lapsille. On parasta tarkistaa, mitä ruokia äiti söi, minkä jälkeen vauva alkoi tuntea olonsa huonoksi, ja sulkea nämä ruoat pois ruokavaliosta imetyksen ajaksi. Niiden lasten äitien, joiden tiedetään olevan allergisia maitoproteiineille, munille tai pähkinöille, tulee välttää näitä ruokia, kunnes he ovat vieroitettuja. Jos lapsella ei kuitenkaan ole allergioita, näiden tuotteiden välttäminen "varmuuden vuoksi" ei ole välttämätöntä. Imettävän äidin tulee syödä mahdollisimman monipuolisesti ja ottaa eliminaatioruokavalio käyttöön vain tarvittaessa. Luotettavan neuvon saamiseksi kannattaa käydä lääkärissä, joka tekee oikean diagnoosin ja selittää, liittyvätkö lapsen vaivat todella allergioihin vai onko syynä jokin muu.

Maidonkorvikkeet allergisille lapsille

Kun lääkäri toteaa, että lapsesi on allerginen maitoproteiineille, sinun tulee antaa hänelle erityisesti pieniä allergioita varten suunniteltuja kaavoja. Proteiinien allergeenisuuden vähentämiseksi merkittävästi ne altistetaan pidennetylle hydrolyysille, toisin sanoen niiden molekyylit leikataan hyvin pieniksi paloiksi, jotka ovat muodoltaan niin erilaisia ​​kuin alkuperäiset proteiinit, etteivät mikro-organismit tunnista niitä. elimistöön allergeeneina. 90 %:lla allergisista lapsista näiden lääkkeiden ottaminen riittää lievittämään oireita ja parantamaan lapsen oloa. Voimakkaasti hydrolysoidut proteiinituotteet ovat yleensä laktoosittomia, mutta tarkista tuotteen tiedot tai ota yhteys lääkäriin ennen kuin annat niitä lapsille, joilla on laktoosivasta-aihe. Tällaisista lääkkeistä on erilaisia ​​muunnelmia - esimerkiksi sisältävät probiootteja tai MCT-rasvoja.

Vapaisiin aminohappoihin perustuva perusruokavalio

Joskus käy niin, että vauvalla on niin voimakas ruoka-aineallergia, että jopa hydrolysoituneet proteiinit aiheuttavat suurelta osin taudin oireita. Joskus olet allerginen erilaisille proteiineille tai muille ravintoaineille, mikä voi johtua ruoansulatus- ja imeytymishäiriöistä. Sitten pienelle organismille on tarjottava ruokaa, jota sen ei tarvitse melkein sulattaa, mutta valmiita ravintoaineita voi heti omaksua. Näitä lääkkeitä kutsutaan vapaiksi aminohappoiksi (AAF - Amino Acid Formula) -tuotteiksi tai "alkuaineravinnoiksi". Nimi tulee siitä tosiasiasta, että aminohapot ovat proteiinien perusrakennuspalikoita. Normaalisti proteiinit pilkkoutuvat, ts. hajoavat vapaiksi aminohapoiksi, ja vain nämä aminohapot imeytyvät vereen. Perusruokavaliovalmisteiden avulla voit ohittaa proteiinien sulamisprosessin. Tämän ansiosta lapsen keho syö helposti sulavaa ja allergiaa aiheuttamatonta ruokaa. Tällaiset valmisteet eivät yleensä myöskään sisällä laktoosia, vain glukoosisiirappia, mahdollisesti tärkkelystä tai maltodekstriiniä. Näitä pitkälle erikoistuneita seoksia voidaan antaa vain lääkärin valvonnassa.

Maitottomat soijaproteiinipohjaiset valmisteet

Lapsille, jotka ovat allergisia maitoproteiineille, mutta eivät allergisia soijalle tai muille proteiineille, on soijaproteiinipohjaisia ​​maidonkorvikkeita. Ne voidaan merkitä symbolilla SL (lat. sine lac, ilman maitoa) ja yleensä myös laktoositon. Jos ne ovat reseptilääkkeitä, hyvitys on, mutta ilman palautusta tällainen seos on paljon halvempi kuin hydrolysaatti tai perusruokavalio.

Laktoosi-intoleranssi lapsella - galaktosemia ja laktaasin puutos

Laktoosi on erittäin tärkeä ravintoaine vauvasi kehitykselle. Sitä ei kannata turhaan välttää, mutta joskus se on poistettava lapsen ruokavaliosta. Laktoosi (latinan sanasta lac - maito) - maidossa oleva hiilihydraatti - disakkaridi, jonka molekyylit koostuvat glukoosin ja galaktoosin jäämistä (kreikan sanasta gala - maito). Jotta elimistö voisi imeä nämä hiilihydraatit, laktoosimolekyyli on sulatettava, ts. jakautuvat glukoosiksi ja galaktoosiksi - vain ne imeytyvät vereen ohutsuolessa. Laktaasientsyymiä käytetään pilkkomaan laktoosia, jota löytyy nuorista nisäkkäistä, mukaan lukien vauvat. Eläimillä ja joillakin ihmisillä tämän entsyymin aktiivisuus laskee iän myötä, koska luonnossa aikuisilla eläimillä ei ole mahdollisuutta juoda maitoa. Imeväisten laktoosinpuutos on kuitenkin hyvin harvinainen ja geneettinen sairaus. Kun näin tapahtuu, sulamaton laktoosi fermentoituu suolistossa, mikä johtaa kaasuun, ripuliin ja vakavaan epämukavuuteen. Tällaista lasta ei pidä imettää tai ruokkia korvikkeella.

Toinen, ehdoton vasta-aihe lapsen imettämiselle - jopa rintamaito - on toinen geneettinen sairaus, nimeltään galaktosemia. Tämä erittäin harvinainen tila esiintyy luultavasti kerran 40–60 syntymästä. Galaktosemialla laktoosi voi sulaa ja imeytyä, mutta siitä vapautuva galaktoosi ei metaboloidu ja kertyy elimistöön. Tämä voi johtaa vakaviin oireisiin: maksan vajaatoimintaan, kasvun hidastumiseen, henkiseen jälkeenjääneisyyteen ja jopa kuolemaan. Vauvan ainoa pelastus on yleensä laktoositon ruokavalio. Tätä sairautta sairastavalle lapselle voidaan antaa vain erikoislääkkeitä, joiden valmistaja väittää, että ne on tarkoitettu galaktosemiasta kärsiville lapsille. Galaktosemiaa sairastavien ihmisten tulee jatkuvasti välttää laktoosia ja galaktoosia koko elämänsä ajan.

bibliografia

1. Ravinto vauvoille ja pikkulapsille. Käyttäytymissäännöt kollektiivisessa ravitsemuksessa. Teoksen ovat toimittaneet Galina Weker ja Marta Baransky, Varsova, 2014, Institute of Mother and Child: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (käytetty 9.10.2020 lokakuu XNUMX G .)
2. Galaktosemian kuvaus Orphanet Rare Disease Database -tietokannassa: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (käytetty 9.10.2020)

Äidinmaito on paras tapa ruokkia vauvoja. Modifioitu maito täydentää niiden lasten ruokavaliota, jotka eivät eri syistä voi imettää.