Mehupuristin vai mehupuristin? Mikä on parasta mehuille?

Nimien "hidas juicer" ja "juicer" käyttö vaihtokelpoisina on hyvin yleistä. Itse asiassa nämä laitteet eroavat toisistaan ​​pääasiassa suunnittelun, toimintatavan ja saadun lopputuotteen osalta. Yhteinen piirre on tietysti terveellisten kotitekoisten hedelmä- ja vihannesmehujen valmistus. Mikä laitteista toimii parhaiten tässä roolissa?

Kuinka mehupuristin toimii? 

Jotta voit vastata tähän kysymykseen, sinun on ensin ymmärrettävä, miten molemmat laitteet toimivat. Mehupuristin on suosituin tapa valmistaa mehua kotona jauhamalla ainekset tasaiseksi massaksi sisäänrakennettujen terien avulla. Lisäksi laitteen sisällä oleviin ainesosiin kohdistetaan keskipakovoimaa ja tuloksena oleva massa painetaan seulaa vasten, jonka läpi mehu alkaa virrata.

Näille laitteille on ominaista korkeat kierrokset (useista useisiin tuhansiin minuutissa), minkä ansiosta tuloksena oleva mehu ilmastuu ja hapettuu nopeasti. Tästä syystä juoma on heti valmis juotavaksi - joten älä lykkää sitä myöhemmäksi. Mehupuristimen lopullinen hedelmä on läpinäkyvä, vesimäinen mehu, joka on peitetty vaahdolla. Sen sisältämät ravintoarvot ovat kuitenkin alhaisemmat kuin mehupuristimesta saadussa tuotteessa - mehupuristin ei myöskään poista aineita kasvisoluista, koska massa jää laitteen sisään.

Siksi tämä laite soveltuu paljon paremmin kiinteiden ainesosien mehustukseen. Joten se on täydellinen niille, jotka haluavat keittää porkkanaa, punajuurta tai omenamehua. Pehmeillä ainesosilla, kuten yrteillä, mehulinko ei myöskään selviä.

Mehupuristimen plussat ja miinukset 

Epäilemättä tällä laitteella on hyvät ja huonot puolensa. Suurin etu on mahdollisuus valmistaa suuri määrä mehua erittäin lyhyessä ajassa (suuren liikevaihdon vuoksi). Sen konsistenssi on myös etu, koska se on läpinäkyvä eikä sisällä massaa.

Tietenkin suurimpia haittoja ovat mahdottomuus laadukkaasti uuttaa mehua pehmeistä ja pienistä ainesosista - vihreiden lisäksi mehupuristin ei pärjää hyvin metsämarjoilla. Suuri haitta on myös tarve kuluttaa puristettu mehu nopeasti. Joillekin haittapuolena on monimutkainen ja vaikeasti puhdistettava rakenne.

Kuinka hidas mehupuristin toimii? 

Toinen laite on hidasmehupuristin. Toisin kuin mehupuristimessa, jokainen siihen asetettu ainesosa murskataan huolellisesti ja hitaasti ruuvin akselilla ja pakotetaan sitten asennetun siivilän läpi. Juoman hitaasta valmistusprosessista johtuen mehupuristimelle on ominaista alhaiset kierrokset, jotka saavuttavat yleensä useita kymmeniä kierroksia minuutissa. Tämän seurauksena kasvikuidut murskataan perusteellisesti, minkä seurauksena mehuun pääsee lisääntynyt määrä hyödyllisiä aineita.

Hidas mehupuristin tuottaa paksumpaa, vähemmän kirkasta mehua. Sen pysyvyys on kuitenkin paljon tärkeämpää. Lisäksi saatu juoma hapettuu hitaammin, joten sitä ei tarvitse nauttia heti puristamisen jälkeen. Toisin kuin mehupuristin, mehupuristin sopii sekä koville että pehmeille ainesosille.

Hitaan mehupuristimen edut ja haitat 

Epäilemättä hänen työnsä lopputulos on hitaiden mehupuristimen suurin etu. Tuloksena oleva mehu (jonka tuotantoa ei pidä rajoittaa kiinteisiin tuotteisiin) on laadukkaampaa ja terveellisempää. Lisäksi se voidaan säilyttää turvallisesti jääkaapissa. Lisäksi laite on vähemmän monimutkainen, mikä yksinkertaistaa huomattavasti sen puhdistusta. Joissakin laitteissa on myös muita toimintoja, kuten moussien valmistus tai pähkinöiden pilkkominen.

Yksi yleisimmin mainituista haitoista on koneen käyttöaika - vähemmän kierroksia tarkoittaa, että mehustaminen kestää kauemmin. Sen ravintoarvon pitäisi kuitenkin täyttää odotukset. Ihmisten, jotka päättävät ostaa hitaan mehupuristimen, tulisi myös ottaa huomioon tarve varata enemmän rahaa tähän tarkoitukseen.

Mehulinko tai mehupuristin - mitä valita? 

Ihmiset, jotka haluavat varustaa keittiönsä kodin mehustimella, ihmettelevät usein valintaa: mehupuristin vai mehupuristin? Kun on vertailtu molempien laitteiden etuja ja haittoja, vastaus tähän kysymykseen näyttää melkein ilmeiseltä. Ennen lopullisen päätöksen tekemistä kannattaa kuitenkin myös analysoida useita tärkeitä aiheita.

mehun ainesosat 

Ensinnäkin kannattaa miettiä, mistä aineksista mehut valmistetaan. Jos olet kiinnostunut vain kiinteästä ruoasta, mehupuristimen ostaminen on enemmän kuin tarpeeksi. Ihmisten, jotka pitävät enemmän erilaisista ainesosista, mukaan lukien terveelliset mehut salaatin tai kaalin kanssa, kannattaa ehdottomasti hankkia mehupuristin.

Sopiva johdonmukaisuus 

Toinen ongelma on juoman johdonmukaisuus. Kaikki eivät halua puristetun mehun olevan paksua ja hedelmällistä. Ihmisiä, jotka haluavat puhtaan tuotteen, kehotetaan käyttämään mehupuristinta. Sinun on kuitenkin otettava huomioon juoman välittömän kulutuksen tarve, josta sinun ei tarvitse huolehtia mehupuristimesta hankittujen mehujen tapauksessa.

Käyttötaajuus 

Myöskään laitteen käyttötiheydellä ei ole väliä. Jokainen käyttö vaatii laitteiden perusteellisen puhdistuksen. Tämä prosessi voi olla monimutkainen ja aikaa vievä mehustimen, jossa on monimutkainen rakenne ja monia komponentteja. Tässä tapauksessa hidas mehupuristin on parempi - mieluiten yksi ruuvi, koska siinä on vähiten osia.

Saatamasi mehun määrä 

Koko prosessin aikana on myös tarpeen analysoida laitteen tuottaman mehun määrä. RPM on tärkeä tässä asiassa: mehupuristimella voit puristaa enemmän mehua nopeammin, kun taas hitaan mehupuristimen vaikutus on odottaa hieman kauemmin.

: