Top 10 maata, joissa ruokahävikkiä on eniten

Ruoka on yksi elävien olentojen perustarpeista. Vaikka jotkut näkevät nälkää joissakin osissa maailmaa, erityisesti monissa Afrikan maissa, joissa ne kohtaavat haitallisen ilmastonmuutoksen, joka johtaa nälänhätään, tulviin ja kuivuuteen, toiset kuluttavat tätä perustarvetta.

Ruokahävikki on yleistä kaikissa piireissä, kodit, maatilat ja teollisuuslaitokset kohtaavat usein tämän ongelman. Helposti pilaantuvat ruoat heitetään yleensä roskiin, jos ne jäävät käyttämättä vain muutaman päivän. Tämä johtuu muun muassa huonoista varastotiloista. Ruokahävikin esiintyvyys vaihtelee maittain. Se perustuu elintarvikkeiden saatavuuteen ja säilytysmekanismeihin paikoissa, joissa sitä käytetään. Tässä on luettelo 10 maasta, joissa ruokahävikin määrä on suurin vuonna 2022 "Missä 780 miljoonaa ihmistä näkee nälkää.

10. Norja

Kansallisten tilastojen mukaan Norjassa menee hukkaan yli 620 kiloa ruokaa henkilöä kohden. Ja tämä huolimatta siitä, että maa tuo pääasiassa ruokaa muista maista. Vain 3 % maan maasta on viljelty, eikä se riitä väestön ruokkimiseen.

Несмотря на это, испеченная пища, гнилые фрукты и овощи часто встречаются в большинстве мусорных баков страны. Это составляет в общей сложности 335,000 тонн продуктов питания, выбрасываемых в стране. Известно, что домохозяйства и закусочные, наряду с офисами и парками отдыха, являются крупнейшими источниками этого мусора. Свежие продукты и торговцы фруктами с плохими складскими помещениями также вносят свой вклад в потери.

9. Kanada

Kanada on yhdeksännellä sijalla ruokahävikin osalta. Jokaisen maan asukkaan arvioidaan menevän hukkaan keskimäärin 640 kiloa ruokaa. Tämä tarkoittaa, että maa tuottaa 17.5 miljoonaa tonnia ruokajätettä. Ruokahävikkiä, jotka muodostavat merkittävän osan jätteestä maassa, pidetään myös uhkana maan ympäristölle. Torontoa, joka on yksi maan suurimmista kaupungeista, pidetään alueena, josta ruokahävikki kärsii eniten. Kotikeittiöt ovat näiden tappioiden suurimpana aiheuttajina, ja sen jälkeen listalla ovat hotellit ja muut ruokapaikat ja myyjät.

8. Tanska

Tanskassa pakattujen ja pakkaamattomien elintarvikkeiden kulutuksella on pitkät perinteet. Tämä tapahtuu yhdessä ylikulutuksen kanssa. Tätä edesauttaa korkea elintarvikkeiden tuonti maahan, jonka osuus sen omasta ruoasta on vain 2 %, ja loput tuodaan maahan. Tilastot osoittavat, että jokainen tanskalainen heittää pois keskimäärin 660 kg ruokaa.

Эти потери составляют более 700,000 тонн, увеличивая бремя правительства в управлении отходами. Домохозяйства и предприятия общественного питания, как известно, являются крупнейшими источниками потерь в стране. Чтобы обуздать ситуацию, правительство и экологические группы в настоящее время проводят движение «Остановить отходы», кампанию, направленную на сокращение пищевых отходов и приносящую плоды.

7. Australia

Australia, jossa on suuri väestö, kärsii myös valtavista ruokahäviöistä. Tämä asettaa sen seitsemänneksi eniten ruokahävikkiä aiheuttavien maiden joukossa. Sekä pakatut että tuoretuotteet löytävät paikkansa niin kotien kuin hotellienkin roskakorista. Tilannetta pahentaa arvellaan nuorten suuren keskittymisen vuoksi, jotka haluavat heittää roskiin ruoantähteet ja säilyttää pakattuja elintarvikkeita pitkiä aikoja viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Maan yleinen käytäntö, jossa kauppiaat ja kuluttajat hylkäävät tuotteet ennen kuin ne saapuvat markkinoille, vain pahentaa tilannetta. Tilanne on niin vakava, että hallitus käyttää noin 8 miljoonaa dollaria ruokahävikin torjuntaan.

6. Amerikan Yhdysvallat

Yhdysvallat on maailman väkirikkain maa. Väkilukuinen maa on myös yksi maailman suurimmista elintarvikkeiden tuottajista ja maahantuojista. Tämän lisäksi tiedetään, että Amerikka on yksi niistä maista, joissa pikaruoka on suosittua väestön keskuudessa.

Maatiloista ruokakauppoihin, maa kärsii useita ruokahäviöitä. On arvioitu, että lähes puolet maassa tuotetusta ruoasta menee hukkaan. Tämä tarkoittaa, että jokainen maan asukas tuhlaa noin 760 kiloa ruokaa, mikä on 1,600 XNUMX dollaria. Jätteet liittyvät haitallisten kaasujen tuotantoon, jotka edistävät ilmaston lämpenemistä ja aiheuttavat myös riskin asukkaiden terveydelle.

5. Suomi

Viidennellä sijalla suuria määriä ruokaa pois heittävien maiden joukossa on Suomi. Jokaisen maan asukkaan arvioidaan menevän hukkaan keskimäärin 550 kiloa ruokaa. Tämä sisältää sekä pakatut elintarvikkeet että tuoreet elintarvikkeet. Ravintoloita, hotelleja ja kahviloita pidetään maan suurimpana jätelähteenä. Talot ja muut kotitalouslaitokset seuraavat teollisuusjäteluettelossa ja kauppiaat.

4. Singapore

Singapore on saarivaltio. Suurin osa sen ruoasta tulee tuonnista. Suuret investoinnit tämän arvokkaan perustuotteen maahantuontiin päätyvät kuitenkin hukkaan. Tilastojen mukaan. On arvioitu, että 13 prosenttia kaikesta maassa ostetusta ruoasta heitetään roskiin. Ruokahävikin korkeasta määrästä johtuen hallitus ja muut virastot ovat käynnistäneet toimenpiteitä tilanteen hallitsemiseksi muun muassa ottamalla käyttöön kierrätystoimenpiteitä. Tämä sallii kuitenkin vain 13 % tuotteista kierrätyksen ja loput hävittämisen. Tästä huolimatta tutkimukset osoittavat, että ruokahävikin määrä maassa jatkaa kasvuaan joka vuosi.

3. Malesia

Kaakkois-Aasiassa sijaitseva Malesia on yksi maista, joka luottaa maatalouden tukemiseen taloutensa tukena. Tästä huolimatta ruokahävikkiä maassa on paljon. Tilastot osoittavat, että jokainen kansalainen heittää pois keskimäärin 540-560 kg ruokaa.

Hedelmät ja vihannekset ovat yleensä roskakoriin heitettyjen ruokien listan kärjessä, samoin kuin erilaisia ​​pakattuja ja leivottuja ruokia. Tilanteen kärjistyessä ja väestön kasvaessa viranomaiset pyrkivät panostamaan voimakkaasti tilanteen hillitsemiseen. Tämä on toimenpide, jolla pyritään varmistamaan ruokaturva ja samalla vähentämään ruokajätteestä ympäristöön vaikuttavia myrkkyjä.

2. Saksa

Saksa on yksi maailman väkirikkaimmin maista. Samaan aikaan ruokahävikki on yhtä korkea. Arvioiden mukaan keskiverto saksalainen hukkaa vuosittain yli 80 kiloa ruokaa. Asuinkeittiöt ovat kaupallisten ravintoloiden ohella suurimpia jätteen tuottajia. Myös tuoreen ja pakattujen elintarvikkeiden vähittäiskauppiaat aiheuttavat hukkaa huonoista säilytysolosuhteista ja pakattujen elintarvikkeiden vanhentuneista varastoista. Viime aikoina on ollut liikkeitä, jotka pyrkivät vakiinnuttamaan elintarvikkeiden säilöntäperinteen tiedotussivustoilla ja muilla medioilla.

1. Yhdistynyt kuningaskunta

Соединенное Королевство является одной из ведущих стран, производящих продукты питания для внутреннего потребления. Его продукция составляет более 60%, а остальное импортируется. Из общего количества продуктов питания в стране ежегодно образуются отходы, превышающие 6.7 миллиона тонн, что составляет 10.2 миллиарда долларов в год. Чтобы ограничить потери, в стране приняты меры, которые включают кампании по просвещению потребителей по вопросам сокращения пищевых отходов, такие как «любовь к еде, ненависть к потерям», которая на сегодняшний день позволила сократить потери на 137,000 тонн.

Ruoan menetys on maailmanlaajuinen ongelma, ja sitä tulisi käsitellä sellaisena, varsinkin kun joissain osissa maailmaa on nälänhätää. Toimenpiteitä tarvitaan tappioiden vähentämiseksi, ja tämä paitsi säästää maita miljoonia, myös parantaa ympäristönhallintaa. Kymmenen eniten ruokahävikkiä maata ovat kehittyneitä maita, joten niillä on tilaa toimia tilanteen hillitsemiseksi.