Grillitarvikkeet - mitä tarvitset? Suositellut grillisarjat

Grilli on yksi suosituimmista tavoista viettää aikaa perheen ja ystävien kanssa kesällä. Ruoanlaitto tiskillä on nopeampaa, jos kaikki tarvittavat tuotteet ja työkalut ovat käsillä. Tässä tekstissä esittelemme listan grillitarvikkeista, joista voi olla hyötyä tällaisten juhlien aikana.

Grillisetti - ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruokailuvälineet

Ruokailuvälineet ovat hyödyllisiä paitsi itse juhlan aikana, myös astioiden asettamiseksi telineeseen. Grillauksen erityisolosuhteista johtuen grillivarusteiden tulee olla korkeita lämpötiloja kestäviä materiaaleja. Tarkista ennen ostamista, etteivät ne ole valmistettu muovista, joka voi sulaa erittäin korkeissa lämpötiloissa.

Grillikäyttöön soveltuvien haarukoiden, pihtien, lastojen ja grillien tulee olla ruostumatonta terästä. Se ei ole herkkä mekaanisille vaurioille ja on helppo pitää puhtaana. Metallitarvikkeet lämpenevät nopeasti, joten niiden kahvat tulee olla eri materiaalia. Esimerkiksi grillivälineiden puinen kahva suojaa sinua palovammilta.

Grilliaterimien oikea pituus on myös tärkeä, koska se mahdollistaa niiden ohjaamisen turvallisesti ja kätevästi tulen lähellä ja lisäksi minimoi palovammojen todennäköisyyden ja vaatteiden tahriintumisen kuumalla rasvalla, jota on erittäin vaikea poistaa vaatteista.

Grilliesiliina - mukava ja käytännöllinen

Jos arvostat siisteyttä, järjestystä ja hyvää järjestystä työpaikallasi, seuraavana kohteena tarvittavien laitteiden listalla voi olla kunnollinen kestävistä materiaaleista valmistettu esiliina, jossa et pelkää paistamista ja rasvan roiskumista ruoanlaitossa. Ihannetapauksessa se tulisi varustaa käytännöllisillä taskuilla, joihin voit laittaa kaikki tarvittavat tarvikkeet, jotta ne ovat aina käsillä.

Hyödyllisiä pieniä asioita - harja, astiat, ruokailuvälineet tai puhallin

Grillauksen aikana tarvitset myös erilaisia ​​keittiötarvikkeita, mm. silikoniharja. Korkeita lämpötiloja kestävä, eli esimerkiksi silikonista valmistettu malli sopii erinomaisesti lihan ja vihannesten levittämiseen etukäteen valmistetulla marinadilla. Harja mahdollistaa myös suoritettujen toimintojen tarkkuuden - jokainen lihapala peittyy tasaisella kerroksella. Parhaat harjat on asennettu pitkälle teräskahvalle. Lämmönkestävien ja syövyttämättömien materiaalien: silikonin ja metallin yhdistelmä tekee niistä astianpesukoneen kestäviä, mikä helpottaa niiden puhtaana pitoa.

Astiat ja ruokailuvälineet ovat hyödyllisiä aterioiden valmistuksessa ja syödessä. Voit valita:

• perinteiset terässarjat - ekologinen ja uudelleenkäytettävä, mutta ei liian kevyt
• muovi - kertakäyttöinen ja kevyt,
• Puinen – kertakäyttöinen ja ekologinen, juuri sopivasti ottaa se mukaasi kadulle.

Älä sisällytä lautasia ja kuppeja kaikille kokoukseen osallistuville. Varmista myös, että veitset ovat tarpeeksi teräviä, jotta voit helposti leikata esimerkiksi mehukkaan pihvin.

Se on välttämätön lisävaruste hiiligrillin puhallin. Tämän ansiosta voit helposti ja nopeasti sytyttää hiilen tai briketin. Muovista valmistettu kevyt laite saa aikaan ilmaliikettä pienen turbiinin avulla.

Vartaalla varustettu lihalämpömittari on myös hyödyllinen. Sen ansiosta voit tarkistaa, eivätkö isommat palat ole sisältä raakoja ja ovatko ne jo saavuttaneet oikean lämpötilan lämpökäsittelyn aikana.

Ammattimainen grillisarja - ritilät erikoistehtäviin ja niiden vaihtoehdot

Jokainen, joka on koskaan grillannut kalaa, tietää, että se on melkoista taidetta. Tällä hetkellä ritilän muodossa olevat tarvikkeet tietyntyyppisen ruoan valmistukseen ovat korvaamattomia. Markkinoilla olevat mallit eroavat koosta, muodosta ja verkkotiheydestä. Hienoverkkoista ritilää käytetään kätevästi herkkien ruokien, kuten kalan tai jauhelihan, valmistukseen. Hieman ohuemmalla verkolla varustetut mallit sopivat lihapalojen - pihvien ja makkaran grillaukseen.

Ritilä eroaa myös muodoltaan: pitkittäisiin ja soikeisiin voi valmistaa kalaa ja yleisiin, suorakaiteen muotoisiin ja pyöreisiin enemmän lihapalasia. Pitkiin kahvoihin kiinnitettynä ne takaavat turvallisuuden käytön aikana. Tällaisten käytännöllisten laitteiden ansiosta voit helposti valmistaa vaativimmatkin ruoat.

Kertakäyttöiset alumiinitarjottimet - halpa korvike ritileille

Alumiinipellit ovat mukavia käyttää, varsinkin ulkona grillattaessa. Ne ovat vaihtoehto erikoisritileille, ja joissain tilanteissa ne ovat ainoa mahdollinen ratkaisu. Lisäksi ne ovat halpoja ja monipuolisia, mutta kannattaa muistaa, että tämä ei ole ympäristöystävällinen ratkaisu. On paljon parempi valita uudelleenkäytettävät grillit, joita voidaan käyttää vuosia. Lisäksi kertakäyttöpeltiin lämpötilasta johtuen jäänyt rasva aiheuttaa grillauksen aikana haitallisten yhdisteiden vapautumista ja niille asetettu ruoka voi tarttua kiinni.

Mitä hilan tilalle? BBQ-matto

Lasikuitugrillimatto voi olla käytännöllinen korvike ritileille ja tarjottimille. Sille asetettu ruoka ei tartu kiinni, ja grillin ohuen verkkoverkon ansiosta pienetkin mureaa lihaa voidaan helposti paistaa.

Tarvittavat tarvikkeet ympärivuotiseen grilliin - kaasu ja sähkö

Sähkö- tai kaasugrillien varusteisiin, jotka myös tulisi kuulua välttämättömiin, ovat sopivat harjat pintojen puhdistamiseen.

Edullinen ja luotettava hiiligrilliharja, joka on varustettu eri pinnoilla: teräskaavin, teräsharja ja polyuretaanisieni yhdistettynä sopivaan pesuaineeseen helpottaa arinan puhtaanapitoa. Grilli on helpoin puhdistaa sen ollessa vielä hieman lämmin, sillä kuivunut rasva ja lika voivat vaikeuttaa sen puhdistamista. Erityisesti suunniteltu sopivan pituinen mukava kahva auttaa sinua puhdistamaan grillin tehokkaasti. Säännöllinen ja tehokas rasvajäämien poisto pidentää vaikutusta.

Täydennä sarja tärkeillä grillaustarvikkeilla: ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruokailuvälineet puisella kahvalla, erikoisritilät, puhallin, puhdistusharjat ja paljon muuta. Heidän avullaan valmistat todellisen loman ystävillesi tai sukulaisillesi. Erityinen esiliina ehkäisee palovammoja ja pitää vaatteet puhtaina. Kun olet lopettanut grillauksen, älä unohda puhdistaa arinaa kaapimella.

Katso myös muut artikkelit Oppaat-kategoriasta.