Keittokirjoja kokeiltavaksi
Tarvitset niin vähän tuodaksesi pöytään herkkua, joka antaa sinulle energiaa ja antaa sinulle kunnollisen annoksen endorfiineja. Tarkista, mitkä arvot sinun on saavutettava tullaksesi todelliseksi kokiksi. Älä huoli, voit muuttaa suurimman osan resepteistäsi maukkaita ruokia, vaikka olisit uusi ruoanlaittomaailmassa.
Mitä kirjoja keittokirjastossasi tulisi olla?
"Puolan keittiön suuri kirja"- komp. tiimi
Tiedätkö kuinka monipuolinen puolalainen keittiö voi olla? Paikalliset ruoat yhdistävät vuosisatoja vanhojen perinteisten reseptien taikuuden ripaus hulluutta ja kokeilua. Tämän kirjan avulla saat tyypillisiä puolalaisia ruokia, joihin koko perheesi rakastuu. Tulet käyttämään reseptejä myös perhetilaisuuksissa - ehkäpä perheen jouluillallisella? Se on myös täydellinen joulukuusen nimi jokaiselle kulinaariselle harrastajalle.
Pöydässäni. Arjen juhla - Nigella Lawson
Nigella Lawsonin kirja "At My Table" inspiroi kaikkia, jotka rakastavat ruoanlaitosta ja syömistä. Et tarvitse monimutkaisia menetelmiä, suurta taitoa tai poikkeuksellista kokemusta kirjan ruokien valmistamiseen. Sieltä löydät reseptejä kummelitursaan pekonin, herneiden ja siiderin kera tai kanaa ja perunoita intialaisissa mausteissa. Lisäksi runsaasti värikkäitä kasvisruokia, kuten välimerellinen salaatti, porkkanat ja fenkoliharissa.
Jadlonomia – Marta Dymek
Mielenkiintoinen vaihtoehto on yhden suosituimman puolalaisen ruokabloggaajan uusi kätevä painos bestselleristä. Kirjan ansiosta Marta Dymek todistaa, että kasvisruoan ei tarvitse olla yksitoikkoista ja ilmaisutonta, eikä itämaisten ruokien valmistukseen tarvitse käyttää vaikeasti löydettäviä tuotteita. Korvaamaton esine jokaiseen kasviskeittiöön!
Terveelliset smoothiet – Ewa Chodakowska
116 terveellistä smoothie-reseptiä hänelle, hänelle ja koko perheelle! Smoothie-reseptejä aamiaiseksi, välipaloja (täydellinen lounaalle tai iltapäiväteetä varten), terveyttä ja kauneutta miehille sekä 16 uutta terveellisempää cocktailreseptiä syksyyn ja talveen.
Päivittäisen ruokavaliomme tulisi koostua vihanneksista ja hedelmistä, jotka ovat vitamiinien, kivennäisaineiden, kuidun, antioksidanttien ja veden lähde. Niiden edut ovat loputtomat. Cocktailit ovat vitamiinipommi ja samalla herkullinen virkistys jopa päiväsaikaan. Tee cocktaileja tarpeidesi, makusi ja ruokailuaikojen mukaan. Kirja antaa sinulle paljon arvokasta inspiraatiota kuinka säilyttää mahdollisimman suuri ravintoarvo tuoreilla ainesosilla.
Jamie kokki italiaa - Jamie Oliver
Jamie's Cooking in Italian on kunnianosoitus italialaiselle keittiölle. Jamie Oliver haluaa jakaa rakkautensa eri puolilta maailmaa tulevien gourmettien suosikkigastronomiaan esittelemällä helposti valmistettavia, tunnettuja ja suosittuja klassikoita: kanasalinaa, focacciaa, risottoa, paistettua kukkakaalia, klassista carbonaraa tai limoncello tiramisua. Tämän kirjan avulla loihdit keittiöösi Italian upeita makuja.
Kirja sisältää yli 130 helppokäyttöistä reseptiä, jotka on suunniteltu aidon italialaisen juhlan tapaan: alkupaloja, salaatteja, keittoja, pastaa, riisiä ja nuudelit, lihaa, kalaa, lisukkeita, leipää ja leivonnaisia, jälkiruokia. Viimeisestä luvusta "Italian ABC" löydät perusreseptejä, joita käytetään muissa ruoissa.
Lähetys. Yli 200 reseptiä, vinkkiä ja temppua hulluun keittiöön. – Joel McCharles, Dana Harrison
Ruoanlaittoraamattu aloittelijoille ja edistyneille oppijoille. Unohda purkit myymälässä – voit valmistaa ne itse hetkessä! Unohda ruoan tuhlaaminen ja täytä ruokakomero herkkuilla, jotka ilahduttavat sinua talviaamuna aamiaisella ja gaalaillallisella. Säilykkeiden vihannesten ja hedelmien ystävät löytävät myös runsaasti inspiraatiota The Big Book of Jarsista.
Herkullisia lounaita - Anna Starmakh
MasterChef- ja MasterChef Junior -tuomariston jäsen Anya Starmakh jakaa parhaat ideansa epätavallisiin illallisiin lukijoiden kanssa.
Tuoksuvat pasteet ja hummus tuoreilla yrteillä, suussa sulavia pannuja ja suussa sulavia paahtoleipiä, leivottuja vihanneksia aromaattisilla täytteillä, kevyitä, mehukkaita salaatteja tai runsaita pannukakkuja. Ja jotain muuta iltasi makeuttajaksi: herkullinen jälkiruoka murokeksien tai hedelmien muodossa kuumalla crumblella.
Delicious Dinners on kokoelma kulinaarisia herkkuja. Reseptejä, joiden avulla voit valmistaa herkullisen illallisen itsellesi ja läheisillesi nopeasti ja saatavilla olevista aineksista. Kirjasta löydät myös käytännön neuvoja ruuan oikean viinin valitsemiseen, maistamiseen ja säilytykseen, jotta sen ominaisuuksista voi nauttia täysillä.
Leivonnaiseni - Dorota Swietkowska
Tämä kirja on mukanasi ympäri vuoden. Se sisältää huimaa suosiota nauttivan "Moje wypieki" -blogin parhaat hitit. Inspiraatiosta ei ollut pulaa sekä aloittelijoille että jo leipomisen osaaville. Kaikkea suloisinta!
Luonnollisesti – Agnieszka Cegielska
Avokadot, taatelit, spirulina ja niiden ohella tuttu koivu, mehiläisten siitepöly ja hirssi ovat vain osa tämän kirjan sankareita. Maailmassa, joka näyttää meille jatkuvasti uusia ruokavalioita, uusia ainesosia ja uusia ruoanlaittotapoja, on muutamia ruokia, joiden ääressä kannattaa pysähtyä. Tietäen, että syömme oikein ja terveellisesti, kemikaalien ja prosessoitujen elintarvikkeiden välttäminen on korvaamatonta. Mausteet, viljat ja kasvit ovat uskomaton antioksidanttien, kivennäisaineiden ja vitamiinien lähde. Kannattaa hyödyntää sitä rikkautta, jota luonto meille niin anteliaasti antaa.
Makuterapia - osa paketteja I ja II - Iwona Zasuva
Kirjojen ja Smakoterapia-blogin kirjoittaja Iwona Zasuva kutsuu sinut katsomaan hänen elämässään tapahtunutta kulinaarista vallankumousta. Hän syntyi rakkaudesta lapseen, jolla on useita allergioita, ja kasvoi inspiroimaan kaikkia, jotka etsivät yksinkertaisia kasvipohjaisia reseptejä, jotka ovat gluteenittomia, maidoton ja sokeriton. Iwona Zasuwa keskittyy siihen, mitä usein alamme muuttaa keittiössä: terveellisiin herkkuihin. Enimmäkseen makeaa. Joten hän aloittaa jollain makealla ja tarjoaa sitten jotain kuivaa.
Ja jos etsit muita kulinaarisia inspiraatioita, tutustu keittokirjaosastoomme ja tee ruokaa puhtaalla ilolla!
